-
Hur ansöker jag om serveringstillstånd?
Du ansöker om serveringstillstånd med vår e-tjänst. Du betalar en avgift i samband med ansökan.
Ansök om serveringstillstånd (e-tjänstportal)
-
Hur anmäler jag ny serveringsansvarig person?
Du som redan har ett tillstånd kan anmäla nya serveringsansvariga via vår e-tjänst.
Anmälan serveringsansvariga personer (e-tjänstportal)
-
Vad kostar det att ansöka om serveringstillstånd?
Du betalar en avgift när du ansöker om serveringstillstånd och vid ändringar i ditt tillstånd. Varje år betalar du också en tillsynsavgift, som är baserad på din omsättning året innan.
Avgifter för serveringstillstånd
-
Hur lång är handläggningstiden för serveringstillstånd?
Vid ansökan om serveringstillstånd tar det normalt upp till fyra månader att få ett beslut. Denna tidsram börjar räknas från det att vi mottagit en fullständig ansökan. I vissa fall, beroende på utredningens omfattning, kan handläggningstiden förlängas med högst ytterligare fyra månader.
Lagstöd
Enligt 5§ alkoholförordningen, SFS 2010:1636, ska en kommun fatta beslut i ett ärende om serveringstillstånd inom fyra månader från det att en fullständig ansökan har kommit in till kommunen. Om det är nödvändigt på grund av utredningen av ärendet får handläggningstiden förlängas med högst fyra månader.
-
När behöver jag serveringstillstånd?
För att få servera starköl, vin, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker behöver du ett serveringstillstånd enligt alkohollagen. Detta måste du ha för att få servera såväl till allmänheten som i ett slutet sällskap.
Servering av alkohol betyder att du säljer alkoholdrycker som ska drickas där du säljer dem. Som alkoholdrycker räknas:
- Vin
- Starköl
- Sprit
- Andra jästa alkoholdrycker som cider
- Alkoholdrycksliknande preparat.
-
Vilka olika serveringstillstånd finns det?
- Stadigvarande till allmänheten
- Tillfälligt till allmänheten
- Stadigvarande till slutet sällskap
- Tillfälligt till slutet sällskap
- Cateringtillstånd
- Provsmakningstillstånd.
-
Vilka krav ska jag uppfylla för att få ett serveringstillstånd?
Det ställs höga lämplighetskrav på dig som ansöker om serveringstillstånd.
För att vara lämplig ska du
- ha fyllt 20 år.
- personlig lämplighet, vilket innebär att du generellt sett ska vara ostraffad och inte heller vara misstänkt för brott.
- visa på ekonomisk skötsamhet och inte ha några skatteskulder eller en historik av restföringar hos Kronofogden.
- inte ha varit inblandad i konkurs eller ha fått ett serveringstillstånd återkallat under de senaste tre åren.
- visa att du har kunskaper i alkohollagen genom att avlägga ett kunskapsprov i kommunen där du söker tillstånd.
- kunna redogöra för finansieringen, det till säga visa varifrån pengarna som finansierar verksamheten kommer.
- uppvisa ett hyreskontakt eller köpekontrakt för lokalen.
-
Vilka krav ställs på verksamheten när jag ansöker om serveringstillstånd?
Alkohollagen ställer krav på att den som serverar alkohol. Du måste
- ha ett eget kök i direkt anslutning till serveringslokalen,
- servera lagad, eller på annat sätt tillredd, mat under hela serveringstiden,
- erbjuda gästerna ett varierat utbud av maträtter,
- ha sittplatser för matserveringen,
- se till att serveringslokalen är godkänd ur brandsäkerhetssynpunkt.
