Matsedel grundskolan

Du som är vår matgäst eller anhörig är alltid välkommen att knacka på till köket om du har frågor, önskemål eller bara är nyfiken på vad det blir för mat. 

Våra skolrestauranger serverar

• dagens och
• dagens gröna som är lakto-ovo-vegetarisk, en maträtt som är växtbaserad och kan innehålla ägg och mejeri
• soppa som ett tredje alternativ under vinterhalvåret
• salladsbuffé
• knäckebröd
• hembakat bröd när soppa serveras till huvudrätt
• ekologisk mjölk, berikat vegetabiliskt alternativ och vatten till måltidsdryck.

Matsedel i mobilen

Vi publicerar våra matsedlar/menyer i appen Mashie. Appen är en så kallad webbapp och programmet lagras inte i mobilen utan är ett program som körs via internet. Spara internetadressen på din hemskärm i mobilen och det ser ut precis som en vanlig app. 

För att använda webbappen:

1. gå in på din smartphone eller läsplatta.
2. skriv in webbadressen mpi.mashie.com/public/app.
3. sök på Svedala kommun.

Klimatberäknad matsedel

Vår matsedel är klimatberäknad med hjälp av världsnaturfondens matkalkylator. På matsedeln symboliseras måltidens klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter CO₂e med jordglober.

• Tre jordglober är mest klimatsmart och innebär att måltiden innehåller max 0,7 kg CO₂e per portion. De flesta vegetariska maträtter och fiskrätter hamnar här.  
• Två jordglober innebär en måltid som innehåller mellan 0,7 kg CO₂e till 1,4 kg CO₂e per portion. Maträtter som innehåller griskött, ris och mycket ost brukar hamna här.
• En jordglob är de maträtter som är minst klimatsmarta. Måltiden innehåller över 1,4 kg CO₂e per portion. Här hamnar främst maträtter som innehåller nötkött.

I beräkningarna ingår tillbehör som grönsaker men inte dryck. Matkalkylatorn testar enbart måltidens klimatpåverkan. Hur maten påverkar den biologiska mångfalden, det vill säga rikt odlingslandskap och naturbetande djur med mera, är också väldigt viktigt.

Testa matkalkylator på Världsnaturfondens webbplats och läs mer om koldioxidekvivalenter

Veckans matsedel för grundskolan