Maderiet på Bokskogen

Verksamheten drivs av tre kockar med stort intresse för mat. De tror starkt på det skånska jordbruket och väljer därför att främja skånska bönder i den mån det går. Här presenteras nämligen lokala och ekologiska råvaror i smak och upplevelse. 

Förutom att driva restaurangen arrangerar Maderiet bröllop, bemärkelsedagar, konferenser med mera.

Mer information på Maderiets webbplats